• 营养不足将对我们的身体造成很大影响,这已得到世界卫生组织的公认。具研究发现,.成人所患的癌症大约有85%都可以避免的,其中有半数是与营养不足有关。很多种癌症并不是发生在遭受贫困和饥饿的国家,而是在那些富有的、发达的国家。这些国家得人并不是 吃的太少,相反是吃的太多了。
    世界卫生组织的一项最重要的饮食发现就是,再食物中必须含有某种特殊的营养素,他们非常有益于我们的身体健康。这些维生素包括维生素A、维生素C、维生素E以及硒 。它们都是抗氧化剂,这些营养成分对我们的身体的保护作用不但表现在对一些...